Manfaat Biji Bunga Matahari Untuk Kesehatan ( Kuaci )

By Apamanfaat.id Categories : Tanaman

Manfaat biji bunga matahari untuk kesehatan – sahabat pasti sering denger dong ya namanya kuaci, atau mungkin pernah memakannya? Ya kuaci itu adalah biji dari bunga matahari, kesukaannya hamtaro juga yang di film hamster kartun itu. Sahabt juga pasti banyak yang menyukai kuaci ini, karena selain kaya akan nutrisi kuaci juga mudah sekarang ini untuk kita jumpai dan dijadikan camilan sehat sehari-hari apalagi dengan harga yang sangat terjangkau pastinya banyak yang mengkonsumsinya.

Biji bunga matahari ini merupakan biji yang dihasilkan dari tanaman herbal dan tanaman ini berasal dari Amerika yang sekarang ini sudah banyak sekali negara lain yang menghasilkan biji bunga matahari ini seperti Argentina, Cina, Rusia dan masih ada yang lainnya.

Karena biji bunga matahari ini kaya akan nutrisi jadi tak heran jika banyak orang yaang menyukainya dan banyak yang mengkonsumsinya, meskipun memakannya harus sedikit sabar karena bijinya yang kecil dan harus dibuka satu persatu. Biji bunga matahari ini mengandung nutrisi diantaranya yaitu, karbohidrat, serat, kolesterol, protein, lemak, Vitamin A, Vitamin c, Vitamin E, zat besi, kalsium, mineral, magnesium, pottasium, selenium dan masih banyak lagi nutrisi lainnya.

Dari nutrisi yang sebanyak itu, wajar saja jika biji bunga matahari ini menyehatkan dan pastinya banyak sekali manfaat yang terkandung di dalamnya. Nah bagi sahabat yang ingin tahu lebih banyak tentang manfaat biji bunga matahari ini yuk kita langsung simak saja di bawah ini informasinya.

Manfaat Biji Bunga Matahari

Manfaat Biji Bunga Matahari

  1. Mengurangi Depresi

Biji bunga matahari ini mengandung pyridoxine juga niacin yang mampu menurunkan kadar kolesterol yang ada pada darah, serta meningkatkan fungsi otak hingga lebih baik, maka secara tidak lansgung mengkonsumsi kuaci atau biji bunga matahari ini membantu mengurangi kecemasan.

  1. Anti Inflamasi

Vitamin E yang terkandung di dalam biji bunga matahri ini merupakan sumber makanan yang sebaiknya sering kita konumsi sebagai camilan, karena dengan vitamin E tersebut tubuh kita akan terhindar dari radikal bebas yang akan merusak sel yang ada pada tubuh. tak hanya itu anti inflamasi yang terdapat di biji bunga matahari ini juga mampu mengurangi gejala asma, kanker usus, menopause, diabetes dan masih banyak yang lainnya.

  1. Menurunkan kolesterol

Di dalam biji bunga matahari terdapat pitosterol yang dapat menurunkan resiko kanker juga menurunkan kadar kolesterol. Menurut penelitian pitosterol ini terdapat pada kacang juga biji-bijian dan di dalam biji bunga matahri ini terdapat 270-289 mg hingga sampai 100 g, jadi tak heran jika biji bunga matahari ini banyak orang yang mengkonsumsinya.

Tulisan Terkait Kolesterol:

  1. Menjaga kesehatan tulang

Tulang sangat membutuhkan magnesium karena dapat memberikan struktur fisik tulang, dan di dalm biji bunga mtahari ini terdapat magnesium untuk menutupi kebutuhan magnesium yang terdapat di dalam tulang dan mnfaat yang paling utamanya yaitu untuk menjaga kesehatan tulang supaya tetap kokoh.

  1. Mencegah serangan stroke dan jantung

Magnesium sangat diperlukan sekali untuk tubuh kita karena magnesium ini mampu menurunkan tekanan darah tinggi, mengurangi asma,, mencegah migrain, serangan stroke juga serangan jantung. Tak hanya itukandungan lain yang terdapat di biji bunga matahari ini yaitu mampu menurunkan lemak jahat dan meningkatkan lemak baik dalam tubbuh dengan demikian secara tidak langsung dengan kita mengkonsumsi biji bunga matahari kita akan terhindar dari resiko penyakit jantung serta stroke.

Tulisan Terkait:

  1. Menurunkan kadar gula dalam darah

Di dalam biji bunga matahari terkandung asam caffeic, asam quinic dan asam chlorogenic yang sangat bagus untuk kesehatan tubuh. semua kandungan tersebut berguna sebagai antioksidan yaitu mampu menghilangkan sel-sel yang berbahay di alam tubuh, dan asam klorogenat yang terdapat di biji bunga matahari juga mampu menurunkan kadar gula dalam darah.

  1. Baik untuk pertumbuhan anak

Di dalam biji bunga matahari ini terdapat asam amino serta protein yang sangat tinggi yang baik sekali untuk pertumbuhan, apalagi jika dikonsumsi oleh anak-anak, karena anak-anak masih dalam masa pertumbuhan.

Manfaat biji bunga matahari ini semoga memberikan pencerahan kepada kita semua, bahwa tak semua camilan bisa membahayakan tubuh kita, contohnya kuaci ini yang kaya akan nutrisi.